锡箔纸可以放烤箱吗

锡箔纸可以放入烤箱，锡箔纸放到烤箱之后有隔热的作用，而且能让烤的食物受热均匀，否则会让食物热不均匀，而且食物的水分会流失，不能保证食物是原汁原味的。

一般情况下，铝箔纸一面较为光亮，另外一面是哑光的，铝箔纸双面虽然都可以包裹食物，但最好用光亮面包裹，这样能提升热传导效果。

铝箔纸熔点高，常用于烤制食物，但是使用铝箔纸时不能加柠檬，因为柠檬酸在高温时会与铝箔纸上的金属发生反应，有致癌的风险。

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