皮皮虾怎么扒

1、首先拿起一只皮皮虾，用手将皮皮虾的头部拧下来，皮皮虾头部没有什么肉，所以拧下来丢掉也不用觉得可惜；

2、然后捏住皮皮虾的身子，将尾部的两个爪用剪刀剪掉；

3、接着把皮皮虾翻过来，腹部朝上，将腹部两边的小触角剪掉；

4、再用剪子沿着皮皮虾身子的两边将虾壳剪掉，注意不要剪的过多而浪费虾肉；

5、虾壳两边都剪掉后，只需要用手将皮皮虾腹部的壳慢慢掀开扔掉，再将皮皮虾背部的壳剥开扔掉即可。