香肠可以通过直接放入冰箱里、蒸熟后放入冰箱或放在通风的地方保存,以直接放入冰箱为例,下面是具体操作:
分装
将灌的香肠按一次食用量分装到保鲜袋里,然后密封好。
放入冰箱
密封之后放入冰箱的冷藏室或者冷冻室即可。
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