红酒打开了喝不完怎么处理

1、若是红酒开瓶后一次性喝不完，建议用抽气筒抽走瓶中的空气，再把木塞塞上，可以放于阴凉通风处保存2-3天，但是要注意尽量保持瓶身直立，因为木塞与空气接触过会有细菌。

2、建议红酒尽快喝完，开瓶的红酒保存时间越长，红酒的口感会变差甚至被氧化。