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红酒并不是放越久越好对吗

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红酒并不是放越久越好对吗

1、红酒并不是放越久越好,红酒有一个生命周期,是生长期、成熟期和衰老期,市面上大部分红酒的成熟期都在两三年内,放久了红酒会进入衰老期,风味口感都会大打折扣

2、其实,只有小部分顶级佳酿,才有陈年的潜力。