秋葵如何做是脆的

1、材料：秋葵400g、黑胡椒适量、盐适量、橄榄油适量。

2、将秋葵冲洗干净，去掉蒂部。

3、锅中加水，大火烧开，放入秋葵，焯一分钟左右。

4、捞出秋葵，淋干水分。

5、然后加入橄榄油，搅拌均匀。

6、撒上适量的盐和黑胡椒粉。

7、然后放入烤箱，温度180°，时间10分钟。

8、时间到后，取出装盘。