怎么做椰汁木瓜糕

1、用料：木瓜1个、椰浆270ml、炼奶1勺、布丁粉2盒。

2、把木瓜的上端切掉，把瓜瓤挖干净。

3、把椰浆、炼乳加热混合，加入适量的冰糖或者砂糖，搅拌均匀。

4、在搅拌均匀的椰汁中分两次加入布丁粉，搅拌到无颗粒状。

5、倒入木瓜里，固定好放入冷藏室，约4h。

6、切块，装盘。