熟豆面怎样做

1、食材：黄豆或者豌豆适量、植物油或者动物油适量、葱花适量、盐适量。

2、做法：将准备好的干黄豆或者干豌豆，磨成面。

3、然后用植物油或者动物油小火炒豆面，注意不要糊锅，将豆面炒熟，然后放置阴凉处晾凉。

4、再拿容器放入凉水，根据人数和水量加入适量的豆面，均匀搅拌豆面，让豆面和凉水完全混合，直到搅拌的没有干豆面、没有疙瘩、完全成面糊状为止。

5、另起一口锅，将锅内盛入水、开火，把面糊均匀的散入锅中，有筷子或者勺子不停搅拌面糊，以免糊锅。

6、等面糊再锅中煮沸时，撒上葱花、放盐、再继续搅拌。等盐化开、葱花煮出香味时，关火即可食用。

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炒熟的黄豆面怎样做才好吃

1、加糖，用滚烫的开水冲泡后拌匀吃，20克炒豆面，100ml开水，一勺糖。当餐点。

2、用豆浆煮开后，加入黄豆面搅拌成糊糊，加入一勺糖，可以配早点吃。

3、用炒熟的豆面做糕点：

（1）原料：小麦面粉200克，熟黄豆面100克，鸡蛋2只，奶粉2勺，巧克力酱20克，黄油10克；

（2）做法：面粉和豆粉拌匀，开水一点点倒入搅拌成烫面，鸡蛋打匀倒进去，加入奶粉，再加适量温水和成软硬适度的面团，分成均匀的小块（约鸡蛋大小），当中填塞巧克力酱包好，按扁做成饼状（有工具可以压上花纹），蘸上黄油（或橄榄油），放入烤箱中火烤制18～20分钟。即完成。有豆香味和奶油香味。

熟豆面怎么吃

1.熟豆面是山西特产的一种豆类，类似豌豆，将豆磨成面粉，用植物油，或动物油炒熟，晾凉就可以了。

1.根据人口和水量弄几勺豆面。

2.用冷水调匀面糊，没有干面为止。

3.锅内盛水。

4.把面糊散匀在水里，用筷子或勺子搅动糊糊，以免糊锅。

5.让糊糊翻滚的煮沸。

6.切葱花

7.把葱花撒入糊糊，放盐，搅匀，关火。

8.舀一碗糊糊，再来碟小菜。

熟黑豆面怎么做好吃

冬天来了，黑豆面馒头非常适合在这个季节使用，极为滋补健康，必须要准备好新鲜的食材，在制作过程中非常简单易操作，但是放入的材料一定要控制量，不能太多、不能过少，从人口来加入水，因为汤汁才是最为诱人的。

1、80克温水和面粉、豆面混合。

2、搅拌成棉絮状。

3、揉成面团，进行第一次发酵。

4、大约三十分钟后，在面上按一个洞，不回缩不反弹即发酵完成。

5、排出空气，松弛十分钟。

6、分成均匀的剂子。

7、揉成馒头坯子。

8、第二次醒发，大约二十分钟，馒头变轻，上锅蒸，水开后15分钟熄火。

9、可以吃了。

黑豆面馒头的做法很简单，而且所用到的食材都是健康又营养的，在平时不妨经常食用。

熟黄豆怎样做成黄豆面

黄豆面含大量的食物纤维，营养价值极高，有时间多做点黄豆面放着，馋的时候可以做驴打滚用，也可以直接冲水喝，或者加在汤和蛋糕里，很是美味。

1、黄豆面用水冲洗干净，放入平底锅中，小火翻炒。

2、炒至表面变色，有香味时，关火，盖上锅盖，焖五分钟。

3、放入研磨机磨成粉末。

4、粉末过筛。

5、粗粉粒放入没有研磨的黄豆中继续研磨。

6、反复研磨至粉面精细，放凉装袋保存。

1、黄豆粉是指黄豆炒过后磨制而成的粉末，含大量食物纤维。这不是一般的粉未，而是营养价值极高的食物，可以加在汤或蛋糕里。

大豆里含有很多食物纤维，但是制成黄豆粉的过程中，经过加热和磨碎，食物纤维受到很大破坏。 黄豆粉比大豆更容易消化，从而大豆中的蛋白质能被更好吸收。 但是要注意，这时候，大豆中的蛋白质过敏原也很容易被吸收。 黄豆粉还含有钙、镁、钾、磷、铁等矿物质。

2、黄豆面是云南汉族特色小吃。在又滑、又筋道的面条中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆，然后加上葱、辣子、油和香醋。 用黄豆磨成的面粉，简称黄豆面。

3、黄豆粉可以直接冲食。

4、黄豆面和上好糯米面，和水揉成一掰就断的面团，放锅里蒸着吃为宜。

我要做驴打滚，但是黄豆面是生的怎样将黄豆面炒熟呢？

主料：糯米粉170克、黄豆面80克、豆沙150克、温水130克

辅料：油少许

1、炒锅中倒入准备好的黄豆面80g，小火翻炒。（小火，一定要小火，不停的翻炒，别炒糊了）

2、炒至颜色发黄，闻到黄豆面的香味即可，如下图。

3、准备糯米粉170g，温开水130g，和成面团。

4、盘中刷一层油，防粘，将面团放入盘中压扁，中火蒸15分钟。

5、将蒸熟的糯米面团放到一边，晾至不烫手即可。（蒸好的面团盘中会有蒸汽水，记得要倒掉）

6、将熟黄豆面撒在面板上适量。

7、取出盘中的糯米面团，放在黄豆面上，为了擀的时候防粘，我在面团上铺了一层保鲜膜。（保鲜膜最好弄的大一点，因为面团越擀越大）

8、把面团尽量擀的薄一些，取下保鲜膜，撒上少许熟黄豆面。

9、随后抹上一层红豆沙。

10、从一头卷起，一边卷一边滚上熟黄豆面。（如果觉得黄豆面少的话，可以多撒些）

11、切好就可以吃啦。

12、成品。

怎样将黄豆面炒熟？

准备用料：黄豆300g

1、准备好黄豆，挑选后洗净沥一下水份。

2、入锅小火翻炒。炒微黄至熟。

3、炒熟的黄豆装出，如有炒焦的可去去。

4、炒熟的黄豆可以凉一下或直接放入破壁料理机杯中。调至研磨档，启动。

5、磨好的黄豆粉。

怎么做好吃，熟豆面糊糊的家常做法

主料豆面80克 辅料葱花适量盐适量

步骤

熟豆面糊糊的做法步骤11.根据人口和水量弄几勺豆面。

熟豆面糊糊的做法步骤22.用冷水调匀面糊，没有干面为止。

熟豆面糊糊的做法步骤33.锅内盛水。

熟豆面糊糊的做法步骤44.把面糊散匀在水里，用筷子或勺子搅动糊糊，以免糊锅。

熟豆面糊糊的做法步骤55.让糊糊翻滚的煮沸。

熟豆面糊糊的做法步骤66.切葱花

熟豆面糊糊的做法步骤77.把葱花撒入糊糊，放盐，搅匀，关火。

熟豆面糊糊的做法步骤88.舀一碗糊糊，再来碟小菜。

豆面怎么炒熟

炒豆面的做法黄豆洗净，不要洗太久，不要泡，不然皮会皱的厉害。沥干~先大火炒干水，然后小火翻翻翻翻着炒。一定要翻~~等到其小黑点点，就好了。全黑就糊了。。。。冷了之后，放研磨机打细。装在密闭罐子里再加白糖。喜欢细密口感的孩纸，就把白糖一起打细吧~

喂鸟生豆面做熟方法

放微波炉中火加热2分钟。

豆面粉怎么做？

豆面    半碗    

土豆粉    半碗    

豆面粉的做法  

如图  各半碗面  加水搅拌无颗粒

锅中加一瓢水烧开  先倒入豆面糊  边搅拌边倒入   一定要快速搅拌  这时是比较软稀的状态  硬的话一定要再加入开水   接着倒入土豆粉水  边倒边搅拌  直到冒泡泡熟了关火  

接着放到凉板上  越薄越好  20分钟左右就好了  用手揭开不沾凉板即可  用刀划开  

加点小菜

切成一厘米宽的条即可  加入盐水  吃起来弹Q 爽口  美味