微波炉版清蒸鲈鱼
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
鲈鱼：1条; 玉米: (熟)少许;青豆: (熟)少许;胡萝卜: 少许; 番茄酱：适量;白糖：适量;蒜：适量;生抽：适量;食盐：适量;淀粉：适量;江米酒：适量;葱：25克;姜：10克;
微波炉版清蒸鲈鱼的做法
鱼收拾干净后，内外抹盐，肚皮里填葱叶、姜片，淹半小时
延鱼腹刨开，摊平鱼肉，两边各切成数条，中间脊背部分别切断；淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋，加半杯水，装入微波盘中。高火加热8分钟
时间到后，用微波盘内蒸鱼流出的鱼汁，加番茄酱、白糖、蒜末、生抽、生粉、米酒、盐，勾成芡汁，均匀的浇在清蒸好的鱼上
点缀上熟玉米、熟青豆、胡萝卜碎，就可以了
