腰果生的如何炒熟
1、生腰果洗净，控水，晾干。
2、准备一口锅，将生腰果放在平底锅中,加入适量油。
3、开火,用中小火炒至腰果呈现金黄色。加入适量盐和糖,不停翻炒,直到糖溶化并粘附在腰果上。
4、关火,将炒好的腰果倒入盘子中,待凉后即可食用。
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如何炒腰果？
在炒腰果时，有几处关键要注意：其一，将生腰果放在沸水中煮一下。将水煮开，加些盐在其中，把腰果丢入锅内使之烧开。由于腰果原本是干的，经沸水煮后，使之表面有水分，再经沸油一炸，油很容易入内，炒起来易脆，也不容易变黑。其二，腰果煮开后，捞起，用冷水冲一下。其三，用大锅冷油去炒，以锅铲慢慢地去搅动，使油的温度不要太高，以免它变黑。其四，当腰果炒到相当程度后，它会散发出一种果仁的香味，同时，锅铲触碰它的声音，是很清脆的，未炒透的生腰果声音则是软软的，没有声音。其五，捞起后，趁它正热，加些盐去搅拌一下，待其冷透后再装瓶，保持它不透风，完全密封起来，脆度可保持相当长的时间。
记住如果炒鸡丁，虾仁什么的，炒好出锅时把炸好的腰果放锅里一拌就行了
炒腰果怎么炒
食材明细
主料
腰果200克
辅料
橄榄油1勺
盐1点点
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
炒腰果的做法步骤
1.生腰果200克。
2.1勺橄榄油，1点点盐，两张吸油纸。
3.把腰果，橄榄油和盐倒入平底锅。搅拌均匀，点火。
4.小火慢炒，大约10分钟。
5.腰果变色了，分熟关火，放入吸油纸继续翻炒。
6.直到腰果降温了，吸油纸把锅里和腰果上的油全吸掉。
7.这时的腰果还软的，放一会凉透了，就酥脆了。
腰果有助于利尿降温，消除疲劳，排毒等。腰果在生活中的做法是非常多的，感兴趣的朋友可以试着自己动手炒腰果。要注意的是，腰果一次不可吃太多，避免发胖的情况出现。若是腰果有怪味的话，最好是不要继续食用。”
如何炒腰果？
同时。其五，捞起。其四，使油的温度不要太高。
记住如果炒鸡丁，待其冷透后再装瓶，趁它正热，脆度可保持相当长的时间，完全密封起来，使之表面有水分，油很容易入内。其二：其一，经沸水煮后，当腰果炒到相当程度后，没有声音，保持它不透风，有几处关键要注意，加些盐去搅拌一下，锅铲触碰它的声音，用冷水冲一下，加些盐在其中，捞起后，以锅铲慢慢地去搅动，未炒透的生腰果声音则是软软的，用大锅冷油去炒。将水煮开。由于腰果原本是干的，是很清脆的，它会散发出一种果仁的香味在炒腰果时。其三，也不容易变黑，虾仁什么的，将生腰果放在沸水中煮一下，以免它变黑，腰果煮开后，炒起来易脆，再经沸油一炸，把腰果丢入锅内使之烧开
生的腰果怎么做好吃 生的腰果的做法
1、生腰果可以和肉搭配在一起炒，需要准备一些生腰果，前腿肉，红甜椒，青椒，生姜，大葱，香油，麻油，酱油，钛白粉，把猪肉拍松，然后再切成肉丁，准备一个容器，把盐水放进去搅拌均匀，然后再加入一些肉丁抓取均匀，加入适量的太白粉搅拌腌制一下，把青椒的籽去除切成块状，把红甜椒的籽去掉以后也切块，大葱切段，生姜切片，腰果放进低温的油锅当中，用小火炸熟炸透，然后再捞出来备用。再把已经腌制好的肉丁放到锅里面翻炒，等到快要熟的时候就把腰果放下去翻炒均匀以后就可以吃了。
2、腰果炒虾仁，需要准备一些生腰果，虾仁，鸡蛋，生姜，蒜片，葱花，少许高汤，香油，水淀粉，味精，盐，醋，料酒，把虾清洗干净，虾仁剥出来，虾线去除蛋白打散，加入一些淀粉，料酒，盐搅拌均匀，虾仁放下去抓匀以后稍微拌一下，锅里面加入适量的油，把腰果先炸一下，捞出来放到一边再加入虾仁，划开以后停留一会儿再倒出来，油份沥干，锅里面加入适量的油，再把大蒜，大葱，生姜翻炒一下，加入高汤，味精，盐，醋，料酒，再加入虾仁腰果继续翻炒均匀，淋上一些香油就可以出锅了。
怎么把生的腰果弄成熟的
先在油锅中倒入适量的油,三成热,即倒入生的腰果,慢慢炒动,随着油温的慢慢升高,腰果会变成金,就可捞出,放入盆中,撒上细盐翻动,OK.(注意:油温不要太高,时间也不要太长)
生腰果怎么做熟
生腰果洗净，控水，晾干。准备一口锅，倒入足量的花生油，凉油的时候，下入腰果。随着油温的升高，会有泡泡产生，用筷子不断的翻动腰果，以免腰果受热不均。腰果颜色变黄后，用笊篱捞出即可。
1、生腰果洗净，控水，晾干。
2、准备一口锅，倒入足量的花生油，凉油的时候，下入腰果。
3、随着油温的升高，会有泡泡产生，用筷子不断的翻动腰果，以免腰果受热不均。
4、腰果颜色变黄后，用笊篱捞出即可。
腰果怎么炒能又脆又香
腰果因其坚果呈肾形而得名，腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为世界著名的四大干果之一。腰果是一种营养丰富，味道香甜的干果，即可当零食食用，又可制成美味佳肴。今天给大家分享一道挂霜腰果的做法，做出来的腰果又香又脆。
挂霜腰果的做法
准备配料：400克腰果，150克白糖，适量的淀粉。
锅中加水，倒入腰果焯烫十多秒倒出控干水分，经过焯水的腰果在炸的过程中不容易糊，而且颜色鲜亮。
锅中倒入食用油，凉油下入腰果，保持低油温不停的翻动，防止炸糊。炸至微微变色捞出。
锅中加少许水，加入适量白糖，小火熬至糖浆乳白色起小泡时放入腰果，一边用锅铲快速地翻动一边用漏勺筛入淀粉，待锅内的糖浆凝固花生表面挂上白霜后即可出锅，筛去多余的淀粉，待其冷却变酥脆后即可食用。
一道香酥可口的挂霜腰果制作完成，非常适合在家做给孩子当零食吃，喜欢的朋友可以试下！
腰果的做法
腰果是很美味的一种坚果，也是非常营养的一种坚果，所以在我们的生活中，腰果一直以来都比较的受欢迎，那么腰果的做法有哪些呢?这可能有很多人就不清楚了，下面就让本文来为大家做出相关的讲述。
1、腰果炒玉米
腰果除了可以单独吃以外，还可以配合其他的食材，一起做成一些特色的菜肴，比如把腰果和玉米做成腰果炒玉米就是非常独特的一种做法，而且吃起来的味道也很好，首先要准备适量的优质腰果和适量的优质玉米，秧子处理干净以后一起入锅，加入油和盐，以及少量的白糖炒熟，炒香后即可享用。
2、腰果烧鸡汤
腰果还可以和鸡一起烧汤喝，这种吃法应该有很多人都尝试过，味道是非常浓香的，营养价值也是特别高的，首先要准备适量的优质腰果备用，然后准备一只鸡将其宰杀，处理干净以后入锅，加入水和调味料，再把腰果倒进去，加入适量的清水一起煮成浓鸡汤，做好的腰果烧鸡汤非常的香浓，而且能够温补强身。
3、腰果炒虾仁
腰果配合虾仁一起做成菜肴，也是不容错过的，如果没有吃过的朋友一定要尝试一下，不仅做法非常的简单，而且口味相当不错，首先要准备适量的腰果和适量的虾仁，在锅里面放入少量的植物油，先把油用大火烧热，然后再改用小火将腰果和虾仁一起放进去翻炒，加入少量的盐和少量的糖，以及少量的蒜末，炒熟炒香后滴入少量的水，焖两分钟就可以装盘享用了。
腰果的做法是比较多的，以上这几种做法大家都可以尝试一下，如果没有吃过的话，那么相信你肯定会喜欢的，不仅做法简单，而且味道和营养都非常称赞。
扩展阅读： 腰果 腰果的做法生腰果的做法大全 生腰果如何做
1、做法一
食材：生腰果200克，盐1勺，糖1勺，食用碱少许。
挑选新鲜的生腰果。
加少量食用碱清洗干净。
在晾网上将腰果晾干，大概需要一天的时间，然后将晾好的腰果加入糖和盐拌匀。
放入烤箱，烘烤至腰果香酥即可，我用的是150度10分钟，没有预热直接烘烤。
凉透了再食用，成品香酥可口。
2、做法二
材料：腰果、面粉、杏仁、鸡蛋、泡打粉、玉米油、白糖。做法：先将鸡蛋打散和白糖混合，搅打至白糖融化。然后加入玉米油，搅打均匀。混合，筛入，轻快地拌均匀，用手轻捏合成团即可。之后取重约15克的面团，搓成圆球码放在烤盘上。在每一个圆球上面，轻轻按压一粒整粒的腰果或杏仁。最后烤箱预热180度，15分钟左右即可。
3、做法三
材料：虾、腰果、百合、食盐、姜、蒜、料酒、水淀粉、西芹、高汤、油、鸡蛋清。做法：先把鲜虾去头去壳，用刀在背部划开，去除虾线后冲洗干净。然后用鸡蛋清和盐抓匀后腌制片刻。期间将百合剥成片冲洗干净，西芹洗净斜切成小段，大蒜和姜切片备用。之后大火烧开煮锅中的水，放入百合汆烫1分钟，捞出放入冷水中浸泡；再锅中倒入油烧热，放入腰果炸至金后捞出，再放入虾仁轻轻滑散，至虾仁卷曲熟透后捞出。最后将锅中多余的油盛出，留少量底油，烧热后放入蒜片和姜片爆香。放入西芹、百合、翻炒一下，放入虾仁、料酒、盐、高汤烧开，淋入水淀粉勾芡。最后撒上腰果炒匀即可出锅。
生腰果怎么做才好吃？
准备食材：腰果250g、胡椒粉、盐。
步骤一、准备好好新鲜的生腰果。
步骤二、冷锅里面放入冷油。
步骤三、趁冷油把腰果倒进去，小火，不停翻炒。
步骤四、腰果有点变色的时候，加入适量细盐。
步骤五、炒至腰果金黄，加入适量胡椒粉。
步骤六、捞起来，控干油，装盘。
