新鲜油菜如何保存

1、将油菜从塑料袋中拿出放在阴凉通风处保存，但是还是建议尽快食用以免水分大量流失。

2、如果想要油菜保存的时间长一些，可以用潮湿的白纸将油菜包裹好后在冰箱中竖立冷藏。

3、油菜放入冰箱保存前不需要清洗，也不需要切掉根部，直接把整颗油菜放入冷藏室内即可。