1、准备材料。鸡蛋,生抽,白糖,鸡精,葱,食盐。
1、首先将鸡蛋打成液,葱切碎备用。
2、然后起锅烧油下入蛋液和葱花炒成大块,下入大酱炒出酱香味。
3、最后加入清水,盐,生抽,白糖和鸡精,熬制一会儿即可。
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