1、雪梨1个、银耳适量、红枣20克、清水1.5升、冰糖20克。
2、雪梨去皮,去核切块。
3、碗中放入银耳,倒入清水500毫升泡发,去蒂撕小块。
4、倒入清水1升,冷水入锅,倒入银耳、红枣、冰糖。
5、大火煮沸,转小火煮十分钟。
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