1、用高压锅煮鲜花生,一般30分钟就可以了;
2、把花生洗干净放入盐腌制10分钟以上,再放到高压锅里面去煮30分钟就可以了。用炒菜锅煮则一般要1个小时左右,煮到水干的时候,可以改小火炒一会儿,这样煮出来的花生更香。
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