新鲜大骨头如何保存
1、冰箱冷冻：冰箱作为家庭必备电器，把泡过水的大骨分成多份，用保鲜膜包起来，放在冰冻层就好，可以保证长时间不变质。
2、醋：放在冰箱里冰冻固然能保证不变质，但是如果只想保存一会儿，那就不太适合放冰箱了，毕竟化冰是一个漫长的过程。这个时候，可以拿一块干净的纱布，用醋浸透，包住猪骨头放在阴凉的地方，这样能保证猪骨20小时不变质。
1、冰箱冷冻：冰箱作为家庭必备电器，把泡过水的大骨分成多份，用保鲜膜包起来，放在冰冻层就好，可以保证长时间不变质。
2、醋：放在冰箱里冰冻固然能保证不变质，但是如果只想保存一会儿，那就不太适合放冰箱了，毕竟化冰是一个漫长的过程。这个时候，可以拿一块干净的纱布，用醋浸透，包住猪骨头放在阴凉的地方，这样能保证猪骨20小时不变质。
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1、冰箱冷冻：冰箱作为家庭必备电器，把泡过水的大骨分成多份，用保鲜膜包起来，放在冰冻层就好，可以保证长时间不变质。
2、醋：放在冰箱里冰冻固然能保证不变质，但是如果只想保存一会儿，那就不太适合放冰箱了，毕竟化冰是一个漫长的过程。这个时候，可以拿一块干净的纱布，用醋浸透，包住猪骨头放在阴凉的地方，这样能保证猪骨20小时不变质。
新鲜排骨怎么存放？
新鲜排骨是易腐食品，存放不当容易导致变质、滋生细菌等问题，以下是一些存放新鲜排骨的方法：
1. 在冰箱中存放：将新鲜排骨装入保鲜袋或密封盒中，放在冰箱冷藏室中存放，可以延长保鲜时间。建议在 2-3 天内使用完毕。
2. 冻起来保存：将新鲜排骨装入保鲜袋或密封盒中，放在冰箱冷冻室中冷冻。冷冻温度要低于-18℃，可以保持排骨的营养和口感，并且可以延长保存时间至数个月。但需要注意的是，解冻后不能再次冷冻，否则会影响食用安全。
3. 自然风干：将新鲜排骨晾干至表面无水分，放在阴凉、通风处，可以延长保存时间。但需要注意的是，这种方法保存的排骨会较为硬糯，不适合直接煮汤食用。
需要注意的是，无论使用何种方法存放排骨，都需要保证食品卫生安全，避免出现变质、霉变等情况。平时烹调排骨也要注意煮熟，避免出现食物中毒等问题。
新鲜的骨头如何保鲜更好呢
1、冰箱新鲜。如果只想保存骨头一两天，建议直接放在冰箱的保鲜层。要尽快吃，不然会影响口感。
2、冰箱冷冻。如果你想保存很长时间，把它放在冰箱里冷冻。一般可以保存一到三个月，但不要反复冷冻。比如今天停电了，就要尽快把骨头吃完，不要继续冷冻。
3、将骨头装入小袋冷冻。如果买的骨头很多，可以把骨头打包成几份，放在袋子或者盒子里。将骨头放入冰箱冷冻室时，一定不要放得太满。如果太满，冰箱的冷冻室在冷冻过程中会产生冰，冰也会占据一部分容积。
如何存放排骨
1、滴醋保存。从市面上买回来的新鲜排骨，可以放在清水里清洗干净后，继续在清水里面浸泡30分钟，在浸泡的过程中，可以在清水中滴入几滴白醋，30分钟之后将排骨捞出，将表面的水分沥干，然后装入到一个干净的塑料袋中，放入冰箱冷藏保存就可以了。
2、冰箱冷冻保存。如果我们买回来的排骨数量比较多，并且在短时间内不能够一次全部吃完的话，那么就可以把剩下的排骨放入到冰箱冷冻保存。建议为了保证排骨的新鲜程度，最好将排骨买回来之后就直接放入到冷冻室冷藏，这样可以在最短的时间内锁住排骨最新鲜的口感和味道。3、煮熟储藏。排骨用开水煮熟后，用密封袋密封好，然后放入冰箱，这样炖排骨的时候，就可以直接拿出来用，比较省事。
新鲜排骨怎么保存 买了排骨保存的方法
1、冰箱保鲜。如果只想保存一天两天，那么建议直接放在冰箱的保鲜层就可以了，应该尽快食用，否则影响口感。
2、冰箱冷冻。如果想保存的时间长一点，放入冰箱冷冻，一般可以保存一到三个月，但是不要反复冷冻。把排骨都分装成小袋再冷冻。冷冻时，冷冻盒子装八分满。冰箱冷冻室在冷冻的过程中会产生冰，冰也会占一部分的体积。
3、用开水煮熟之后，用密封袋密封好，直接用开水煮排骨，煮熟以后，沥干净水，然后把排骨用密封袋密封好，然后再放入冰箱，这样再炖排骨时，就比较省事了。
4、炖熟以后冷冻。把排骨都炖熟以后，进行冷冻，等到想吃的时候，直接用蒸锅蒸一下。
5、用盐腌制。排骨买回来之后，如果家里没有冰箱，就把生排骨多放点盐，防止排骨变坏。
猪骨头如何保鲜时间长
1、猪骨冷冻保存：冰箱现在是家家户户都人的一种电器，大家可以把新鲜的猪骨分成多份，用保鲜膜包起来，入冰箱进行冷藏保存同，可以保存很长时间不变质，需要时取出化开即可。
2、用醋保存猪骨如果购买回来的猪骨想尽快食用，就不宜存入冰箱，大家可以取一块干净的纱布，用醋浸透，然后把猪骨包起来，放在阴凉的地方，能保证猪骨二十小时不变质。
新鲜排骨如何保存不变质更好呢
1、长时间保存新鲜排骨可以把它剁成小块，焯水，捞出过冷水，晾干，加少许绍酒拌匀，然后用保鲜袋包起来，放入冰箱冷冻室内冷冻，可保鲜一个月；
2、取清水一盆，滴入些许醋，将一块干净的布浸透，取出后把排骨包起来放冰箱冷冻室，可放较长时间；
3、新鲜排骨用双层塑料袋或铝薄纸包好,放入冰箱冷冻室,可保存半年。低温条件下,尤其是当温度降到零下10℃下时,肉中的水分就结成冰,造成细菌不能生长发育的环境。
新鲜排骨怎么存放？
新鲜排骨是一种美味的食材，在我们的日常生活中经常会用到，不仅营养丰富，而且口感鲜美。但是，由于排骨本身含水量较高且易受环境影响，如果不正确存放会导致食品变质，从而造成健康的危害。因此，正确的存放方法非常重要，以下是针对新鲜排骨如何存放的详细介绍。
1. 挑选新鲜的排骨
首先，要想存放新鲜排骨，就需要挑选新鲜的排骨。挑选时应注意以下几点：
1）选肉质饱满、色泽鲜红，没有发黑、发绿、铁皮膜、霉斑，没有异味和腐臭味的排骨。
2）选择好的超市、商店和市场购买新鲜排骨，并在选择后尽快带回家里，避免长时间暴晒在阳光下或长时间放置在温度过高或过低的环境中。
3）选择有经验的商家，一些正规商家会在冷库里进行存储、处理、销售，保证排骨的新鲜程度。
4）在购买排骨之前，可以问一下商家卖不卖保鲜纸或泡沫箱等保鲜工具。如果不卖，可以自己带。
2. 鲜肉处理
在处理新鲜排骨之前，需要将其进行简单的清洗。具体步骤如下：
1）先用淡盐水浸泡20分钟，去除多余的血液。
2）将排骨洗净，用厨房纸擦干。
3）将排骨切成适当的大小和形状，方便存储和烹饪。
4）如果使用不完的新鲜排骨，可以把剩余的部分放入保鲜袋或保鲜盒中，并在表面涂抹一层盐巴保鲜，效果比较好。
3. 冷藏存放
冷藏是将食品放在温度为2℃-8℃的环境中，以延长食品的保质期和保存食品的质量。以下是关于冷藏新鲜排骨的具体方法：
1）使用一次性保鲜袋或密封的保鲜盒，将处理干净的排骨放入其中。
2）保鲜袋中应放入适量的空气，才能增加保鲜时间。
3）需要将包装好的排骨放在冰箱的冷藏室中，确保温度在2℃-8℃之间，才能保证排骨的新鲜程度和食用安全。
4）冷藏时间一般不要超过3-5天，如果超过5天，最好将其熟食后再食用。
4. 冷冻保存
冷冻是将食品放在温度为-18℃以下的环境中，以最大限度地延长保质期。与冷藏相比，冷冻保鲜时间更长，但对食品的质量和口感也会有一定的影响。
以下是关于冷冻新鲜排骨的具体方法：
1）将已经处理干净的新鲜排骨放入一次性保鲜袋或密封盒中，再用保鲜膜或锡纸包裹一层。
2）需要将排骨放入冰箱冷冻室中，确保温度为-18℃以下。如果没有专门的冷冻室，则可以使用冰箱中专门的冷冻盒。在使用之前，应将冷冻盒隔板平整地放置在底部，以免排骨压到。
3）冷冻时间一般不要超过3个月，冷冻时间越长，排骨的口感和质量就会越差，最好在6个月内食用。
4）冰箱的冷冻室温度达到-18℃以下时，需要定期对排骨进行体检，检测它是否冻结良好。
5）注意事项
1）保鲜期超过了食用时间，排骨表面有变质的迹象，味道较差，不应食用。
2）在针对新鲜排骨的保鲜方法中，要保证环境的干燥和温度的稳定。过度潮湿的环境会促进和细菌生长，而高温和低温则会破坏排骨中的营养成分，导致变质。
3）在烹饪时，排骨应该彻底解冻，以确保煮透，同时保留食品的营养。因此，应在食用前提前取出或在冰箱中解冻。
4）不要反复冻解新鲜排骨，否则会造成排骨的质量下降和口感不佳。
5）用过的保鲜袋、碗等应及时清洗消毒，以免食品污染。
以上就是关于新鲜排骨的保鲜方法。正确存放新鲜排骨不仅可以确保其新鲜，还可以提高其营养和口感，并避免不必要的麻烦和浪费。在处理和存储排骨时，保持环境的干燥和温度的稳定非常重要。同时，也要注意卫生，确保食品安全，避免因食品造成健康风险。
买回来的排骨怎么保存
问题一：新鲜的肉和排骨要怎样保存? 从外表看现在买的肉一般都还算干净，买回来不吃的话直接放冰箱的冷冻保存，吃的时候拿出来洗干净。方便的话还是一次不要买多了。
问题二：晚上买了排骨第二天吃的话应该怎么保存 放冰箱冷藏即可。第二天吃之前热透。
问题三：买回来的排骨跟瘦肉在没有冰箱的情况下怎么保存 在没有冰箱的情况下可以把瘦肉及排骨装在干净的塑料袋里，并密封严实；在锅里或是盆里装入适量的清水，把封严实的排骨放在水里侵泡就可以了。即使在炎热的夏季（没有冰箱）也可以采用这样的方法保存一夜，让它不变质。
问题四：排骨买回来在温水里泡过了但暂时不吃要怎么保存 1）要把排骨水甩干，然后用保鲜袋密封装，可以两层袋包装好；
2）用桶装一桶冷水，自来水尽量放冰凉一点的，放于阴凉处；
3）然后将装排骨的袋子用绳子吊浸在桶装冷水中间。
要是有冰块最好，那就可以把装好排骨的保鲜袋放在冰块中，外面再用大点的袋子包装好，然后放于阴凉处。
呵呵！希望能帮到你。
问题五：排骨常温下怎么保存一晚上肉质更新鲜 10分 嫩肉粉淹
问题六：怎N才能把排骨储存得久一点啊？ 排骨买太多了 可以按每一次吃的量，分别装在保鲜袋里放进冷冻室里，吃一次化冻一袋，可以保存一阵子。
问题七：早上买的排骨下午才煮怎么保存不会坏处住的地方没冰箱 漂水里就行了，晚上一样新鲜
问题八：今天买的排骨.明天中午才做.放冷藏里保存还是冷冻 像现在的天气，只需要冷藏就可以了，绝对没问题，希望采纳吧
问题九：怎样保存煮好排骨 其实也不用那攻麻烦，你做好了，就不要用勺子在锅里镐啊，等凉了就放在阴凉的地方就可以了，这个方法只能是砂锅炖的哦
问题十：排骨要怎么弄！~买回来还要怎么洗？ 炖排骨窍门
●炖排骨放点醋，可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。
●炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。
1要用沙锅炖.2排骨先要焯水并冲干净血水.3炖的时间在3小时左右,太常排骨就没有吃头了.4炖的时候先大火烧开,然后转成小火炖,并且炖的时候加点姜,加点杭白菊(一斤排骨加3克)这样就特别好吃.
炖排骨以清炖为佳，炖排骨的容器材质尤其重要，沙锅最好：
选料：新鲜肋排.盐、绍酒、米醋、味精、胡椒面、干桔皮适量.鲜鸡汤750克。
葱段、姜片、冬瓜、海米、榨菜、藕片、核桃肉、海带（提前泡好的）、粉丝（提前煮好的，泡在清水里备用）香菜少许.
做法：
1.先将肋排控水切块，注意：用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段.
2.将切块的排骨放入锅中，加入水，葱段、姜片、干桔皮开大火，带水沸在煮5分钟左右，撇去浮沫，将其捞出置凉，用清水洗净沥干。
3.将排骨放入沙锅，加入葱段、姜片、盐、绍酒、胡椒面，腌渍15分钟，使其充分入味.
4.沙锅中倒入鲜鸡汤（清汤），用猛火煲至水滚，滴入少许米醋，然后改用中小火煲约二小时左右，再依次放入海米、榨菜、核桃肉、海带、冬瓜、藕片，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段、干桔皮，加盐、味精调味。
5.熄火，最后将备好的粉丝和香菜放入汤中即可。
特点；特点：
此菜肉烂脱骨，海带滑烂，汤清味鲜。而且营养搭配合理，具有一定的滋补解暑作用。
中火 三个小时左右 最好跟玉米一起炖比较有 营养
排骨怎么储存新鲜又长
排骨怎么储存新鲜又长？首先把排骨剁成段，用冷水洗干净控干水分，然后用保鲜袋封口，最好真空放在冰箱里，速冻，但是不要时间过长，不可以超过一个月，这样又能储存又新鲜
新鲜牛骨头有什么保存技巧
1、新鲜牛骨头在流水下洗去表面的脏污，剔去小碎骨。
2、同时烧一锅开水，放入几片姜片。在水加热到开始冒泡，还没沸腾的时候放入牛骨，保持开大火，一边煮一边搅动骨头使其受热均匀。
3、由于加入时水的温度还不是很高，有利于牛骨里血水和脏污排出，随着加热会煮出很多浮沫，这些都是腥味的主要来源，要及时把浮沫捞出，直至浮沫几乎没有。
4、而如果等到水已经沸腾再放入骨头，就会因为温度突然升高，表面收缩，里面的脏污就很难排出了。骨头捞出，再次用流水清洗干净，这时候再用来煲汤就不会有难闻的异味了。
5、一次没用完的牛骨需要沥干水后，平放入密实袋或保鲜盒放在冰箱冷冻保存，下次要用的时候提前取出室温解冻就可以使用了。
