日式亲子丼

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

米饭：2碗;鸡腿：2个; 鸡蛋: 2个;红葱头: 半个; 清酒：1/8杯;味霖：1/8杯;酱油：1/8杯;葱白：1段;

日式亲子丼的做法

事先准备：鸡腿去骨切一口大小；鸡蛋打散。洋葱切丝；京葱切斜片

1/8杯米酒加入锅中

加入1/8杯味淋

加入1/8杯酱油，小火煮滚，继续煮2分钟

将鸡肉加入煮好的汁中

加入京葱

加入洋葱小火煮滚（煮至食材均已煮熟的程度）

加入蛋液，盖上锅盖，焖煮约15秒后熄火（若不喜欢鸡蛋太生，可再多焖一会儿）

准备好一碗米饭，将煮好的材料倒在米饭上即可