如何制作黄金花卷 - 黄金花卷的做法

1、取南瓜面团和白面团同样大的擀成面皮。

2、抹上油、再均匀撒点盐花。

3、将两个面皮上下摞在一起，由一边开始卷起。

4、成若干等分的面卷。

5、左手在前方向下使力，右手在靠近身体一方捏面卷翻转180度也向下使力，完成花卷的制作。

6、冷水入笼，旺火足气蒸13分钟关火，等3分钟揭盖即可。