做焖面要提前把面条蒸一下吗 - 做焖面要不要提前把面条蒸一下
推荐人:
来源: 秒知社
阅读: 7.34K 次
大 中 小
1、做焖面面条不一定要提前蒸一下。
2、正宗的焖面是不需要先煮,也不需要先蒸的,直接炒好菜之后,就可以把面条放入锅中进行焖煮。做焖面最好用那种用面条机压出来的面条,用挂面也是可以的,不建议大家用自己擀出来的面条。一般北方人最常做的就是豆角焖面了,夏天吃豆角焖面非常的简单快捷,不到半个小时就可以做好。
本文链接:https://www.miaozhishe.com/meishi/genxe2.html