材料
面条（生）：400克; 咸菜: 50克; 植物油：适量;芝麻酱：2汤匙;香油：1茶匙;生抽：1/2汤匙;白胡椒粉：少许;食盐：1/2茶匙;细香葱：2根;
热干面的做法
将买来的面条放入蒸锅蒸20分钟左右，至面条九成熟
把蒸好的面条调入油，拌匀
香葱洗净，同咸菜一同改刀
将芝麻酱，香油，生抽，白胡椒粉，盐调成酱汁备用
大火烧开锅中的水，将面团放入煮三分钟左右，至面条断生，捞出沥干水分
将煮好的面条拌入酱汁，撒上咸菜和香葱即可
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