清蒸刀鱼
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
带鱼：300克; 猪油(板油)：适量;火腿：适量;春笋：适量;食盐：适量;味精：少许;
清蒸刀鱼的做法
将刀鱼去鳞洗净后，放入盆内均匀地加入调料、猪油，鱼身上加火腿、冬笋，上笼蒸6分钟，即可上席
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