烤猪扒要不要用锡纸

1、烤猪扒要用锡纸的。

2、用锡纸将猪排包裹好，放入200°预热好的烤箱里，烤制20分钟左右。再将锡纸打开，刷上蜜汁调料，继续烤制20分钟左右（中途需要翻面两次并刷蜜汁，烤制到表面上色到满意的程度为止）。嫩，好吃，裹锡纸是重点