新鲜带土松菌怎么保存 - 新鲜松菌保存方法
1、把新鲜松菌切成片状以后，放在阳光下晒干，可保存很长时间不变质。
2、如果是新鲜的松菌，那么不要将松菌表面上的泥土刮掉，直接将松菌放到冰箱中冷冻，食用的时候再要用开水解冻即可。
3、将松菌放到开水中煮五分钟，然后再沥干并加入食盐，将松菌盐渍，这样也可以保存比较长的时间。
4、用菜叶子将新鲜松菌包裹起来，然后放到阴凉潮湿的环境下即可。
1、把新鲜松菌切成片状以后，放在阳光下晒干，可保存很长时间不变质。
2、如果是新鲜的松菌，那么不要将松菌表面上的泥土刮掉，直接将松菌放到冰箱中冷冻，食用的时候再要用开水解冻即可。
3、将松菌放到开水中煮五分钟，然后再沥干并加入食盐，将松菌盐渍，这样也可以保存比较长的时间。
4、用菜叶子将新鲜松菌包裹起来，然后放到阴凉潮湿的环境下即可。
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1、把新鲜松菌切成片状以后，放在阳光下晒干，可保存很长时间不变质。
2、如果是新鲜的松菌，那么不要将松菌表面上的泥土刮掉，直接将松菌放到冰箱中冷冻，食用的时候再要用开水解冻即可。
3、将松菌放到开水中煮五分钟，然后再沥干并加入食盐，将松菌盐渍，这样也可以保存比较长的时间。
4、用菜叶子将新鲜松菌包裹起来，然后放到阴凉潮湿的环境下即可。
松菌子如何保存
方法一：把新鲜松菌切成片状以后，放在阳光下晒干，可保存很长时间不变质。
方法二：将松菌像制作罐头一样，高温杀菌后密封保存。
方法三：如果是新鲜的松菌，那么不要将松菌表面上的泥土刮掉，直接将松菌放到冰箱中冷冻，食用的时候再要用开水解冻即可。
方法四：将松菌放到开水中煮五分钟，然后再沥干并加入食盐，将松菌盐渍，这样也可以保存比较长的时间。
方法五：用菜叶子将新鲜松菌包裹起来，然后放到阴凉潮湿的环境下即可。
松菌子即松茸蘑菇，学名松口蘑，是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。松茸富含蛋白质，多种氨基酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。生长在寒温带海拔3500米以上的高山林地，一般在秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用，有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。
松菌怎么清洗和保存
一、保存
1、白菜叶包裹：白菜叶子包裹松菌并覆盖，然后放在阴凉潮湿的地方，但最好不要超过4天。
2、冰箱冷藏：将松菌洗净后用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏室保鲜，可以保存一周左右。
3、冰箱冷冻：清洗后冷冻能让保质期延长到几个月，或者带泥土，香味保存更好。
4、盐渍保存：将松菌放在开水中煮5分钟，沥出放在容器里，撒食盐。食用时，用清水冲洗即可。
5、切片晒干：把松菌切成片状，放在阳光下晒干，可保存很长时间不变质。
二、清洗
1、用海绵或毛巾轻轻擦拭即可，不要浸入太多水，以免松菌吸入过多水分影响口感。
2、用陶瓷刀或竹刀削去菌杆上的泥土，再用湿毛巾擦拭干净或流动的水冲洗即可。
松茸，别名松口蘑、松蕈、松菌等。口蘑科口蘑属植物，是松栎等树木外生的菌根真菌，世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。四川、、云南等青藏高原一带是中国松茸的主要产地。鲜松茸形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。松茸是国际化的天然滋补品。由于营养价值和药用价值极高，年产量稀少且无法人工复制，在所有天然滋补品类中，只有松茸拥有全球性学术组织，世界松茸协会。
松菌怎么保存有什么保存方法
1、冷藏保存：如果想让松茸保存更长的时间，把鲜松茸放在冰箱保鲜层保存，也是一种不错的保存方法，这种方法可以让松茸的保质期延长到3到5天。
2、冰冻处理：把新鲜松茸放入冰箱进行冷冻处理，可以让松茸的保质期延长到几个月。冷冻有两种选择，一种是清洗后冷冻，一种是连泥土一起冻，香味保存更好（可按照重量分别装成小袋，更方便食用）。
3、切片晒干：把鲜松茸切成片状以后，放在阳光下晒干，可保存很长时间不变质，只是松茸的口感会有很大的改变，既使食用时用清水泡开，也会失去它应有的鲜香之气。
4、大家还可以把鲜松茸切片以后放在容器中加盐腌制，在食用时直接从里面取出松茸洗净做菜就可以。
松菌怎么保存新鲜 松菌保存新鲜的方法
1、使用白菜叶将新鲜的松菌包裹起来，放在阴凉潮湿的地方，这样可以保鲜四天左右。
2、新鲜的松菌放在冰箱的冷藏室可以保存三天左右的时间。
3、洗好后切片保存在冰箱冷冻层可以保存3-5天。
4、用吸水纸或者报纸之类的分散包裹起来放在冰箱冷藏，分散隔开保存期更久。
松菌怎么清洗和保存 松菌清洗和保存的方法
1、先削去菌子上的泥土和杂草，建议用竹片刀或者陶瓷刀刮下外皮，然后用海绵或毛巾轻轻擦拭，不要让它浸入太多水，以免松菌吸入过多水份影响口感。
2、冷藏保存法：把鲜松菌放在冰箱保鲜层保存，这种方法可以让松菌的保质期延长到3到7天。切片晒干法：把鲜松菌切成片状以后，放在阳光下晒干，可保存很长时间不变质。
松菌怎么保存新鲜松菌新鲜的保存方法
1、将新鲜松茸用刚采摘的白菜叶子包好，在白菜叶子上洒些水，放在阴凉处保存，可以保鲜1~2天。2、将松茸洗净后用保鲜膜包裹起来，放进冰箱保鲜室里，最长可以保存2~4天。3、将新鲜的松茸洗净，放进温度为零下10度的冰冻层中，进行急速冷冻。这种冰冻的松茸可以保持新鲜，也适合长途运输。
松菌怎么保存新鲜
松菌一般指松茸，学名松口蘑，又名松蕈、合菌、台菌，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。
松茸的寿命极短，子实体从出土到成熟，一般只需要7天时间，子实体成熟48小时后，松茸会迅速衰老，把体内的营养反哺给松树的根系和土壤，自身营养十不存一，表面会出现开裂、脱膜、脱朵等状态，被称之为“老茸”。
鲜松茸指刚采集下来的松茸，冰鲜松茸指各种经过保鲜加工后和冷冻工艺处理过的鲜松茸。因为技术和工艺的不同，冰鲜松茸的品质有着很大的差异，目前市场上有很多松茸在加工过程中被注水、染色以及掺入大量的幼茸和老茸，品质良莠不济。
松菌怎么保存新鲜
可以用白菜叶包裹新鲜的松菌，置于阴凉潮湿处，可保鲜4天左右。用吸水纸或报纸将新鲜的松菌分散包裹起来，放入冰箱冷藏室，可保存3-7天左右。将新鲜的松菌清洗干净，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏，可有效延长其保鲜期。
松菌怎么保存新鲜
松菌即松茸，是松栎等树木外生的菌根真菌。新鲜的松茸形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄白色，均有纤维状茸毛鳞片。
菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。
松茸一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。
四川、、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地，其品质以为佳。
野生松菌怎么保存保存野生松菌方法
1、白菜叶鲜松茸包囊，遮盖，置放在荫凉，湿冷的地区，这类方式能够拓展到四天上下的保存期;
服用松茸菌的情况下,就需要应用开水解除冻结,由于那样解除冻结以后,松茸菌不容易变稀。
2、电冰箱，冷柜，你能冷藏一个星期上下;用电冰箱将新鲜松茸冷藏，这类方式能够储存几个月的_间;
服用松茸菌的情况下,就需要应用开水解除冻结,由于那样解除冻结以后,松茸菌就不容易变稀。
将新鲜松茸切成片晾干，能够长期储存;制成盐渍松茸菌储存，具体做法是将全部新鲜松茸的放到沸水里煮5分_上下，沥出，放到一个器皿里，撒上食用盐就可以了。
3、制成盐渍松茸菌储存，具体做法是将全部新鲜松茸的放到沸水里煮5分_上下，沥出，放到一个器皿里，撒上食用盐就可以了。
像水果罐头一样。在它高温杀菌之后，密封性储存，可是它不能够冷藏，以防损害松茸菌的细胞结构，毁坏它的味儿。
松菌怎样保存不坏
1、冰冻保存，将松茸洗净，用保鲜袋装起来放到冰箱冷冻层保存起来即可，一般可保存1～2个月。食用时，只需用开水解冻即可，且解冻后的松茸不会变稀。
2、常温保存，将新鲜的松茸用新鲜的白菜叶子包好，放在阴凉之处，在白菜叶子上洒一些水，能保鲜1~2天。
3、干制保存，将新鲜的松茸洗净，切薄片，放在阳光下晒干，再用干燥的纸盒子装好，和花椒、陈皮等吸水性的药物放在一起，可保存1～3年不会变质。
新鲜的松树菌怎样保鲜
清洗松茸的正确打开方式
刮皮清洗：
第一步
用手轻轻剥去菌子上的泥土和杂草、用刷子轻轻地刷掉表面的沙土。
第二步
新鲜松茸清洗特别讲究，如果是用做刺身，最好不沾一滴水，直接用陶瓷刀或者竹刀刮干净。否则，水浸湿松茸，会非常影响口感和鲜度。
用水冲洗：
第一步
用小刀把根部削净（最好用陶瓷刀或者竹刀），因为根部有泥土和一些纤维，不好清洗，所以用刀削干净。
第二步
在小水下一边冲洗松茸，一遍用刀轻轻刮去松茸身上的泥土，或者用毛刷轻轻刷。
第三步
冲洗干净即可，注意动作要快，松茸不能长时间的浸水，会影响口感。
第四步
用厨房用纸将清洗过的松茸多余的水分擦干，如果没有厨房用纸，用毛巾轻轻擦干。
清洗误区
1、浸泡清洗
有的人怕松茸有沙土，于是原个甚至切开后用水浸泡着，以为这样就能排出沙土。殊不知，越是这样，越多沙土。这样一来，不但吃起来有沙，而且进了水的松茸，会非常影响口感和鲜度。
2、松茸外表黑色全部刮掉
松茸外面的黑色是它特有的菌孢，大部分营养都在里面，头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。
如何保鲜
新鲜松茸一般保存时间比较短，常温下就是2天左右时间。一般家庭保存新鲜松茸有一下几种方法：
包裹保鲜法
用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖起来，放置在阴凉潮湿的地方，这种方法可以延长到4天左右的保鲜期。
冷藏保存
把鲜松茸放在冰箱保鲜层保存，这种方法可以让松茸的保质期延长到3到7天，一般来说新鲜松茸最好的食用期限一就1周内，这样吃起来的松茸才会最美味。
冰冻处理
把新鲜松茸放入冰箱进行冷冻处理，可以让松茸的保质期延长到六个月。
冷冻有两种选择：
1、清洗后冷冻，食用的时候要用开水解冻，因为开水解冻后，松茸不会变稀掉。
2、 连泥土一起冻，香味保存更好。（可按照重量分别装成小袋，更方便食用。）
