营养高汤的做法

1、材料：胴骨500g、菇菌300g、姜50g。

2、将洗净的新鲜胴骨在沸水中煮5分钟除血，除污。

3、将胴骨捞出洗净沥干。

4、将四种以上的菇菌洗净沥干。

5、将沥干后的胴骨，各种菇菌放入电压锅中，一定要用100度左右的水，水要盖过食材。

6、营养丰富的高汤出来了，再放适合自己口味的盐。