煮茶鸡蛋应需要哪些食材 - 茶鸡蛋怎么做

1、材料：鸡蛋10颗,卤包1袋,八角3颗,酱油3大匙,红茶叶1.5大匙,糖1大匙。

2、鸡蛋蛋壳洗净,煮熟成白煮蛋,冷却后将蛋壳敲出裂痕备用；

3、取一电锅内锅先将调味料放入,我是先放入糖,卤包,八角后加酱油,稍微拌一下使调料融合；

4、将冷却的裂痕白煮蛋置入有调味料的内锅内,倒入能淹过蛋的水；

5、外锅两杯水,即可按下蒸煮；

6、电锅跳起后将卤包及茶叶取出,静置最少40分钟。