材料
南方高山玉米糊:40g;玉米面(黄):300g; 奶粉: 30g;酵母粉: 2g; 白砂糖:20g;
玉米面窝头的做法
将所有材料混合加适量水揉成团盖上保鲜膜稍醒20分钟
醒好的面团揪成大小相同的小剂子
将小剂子揉圆后用沾子水的食指在面团上钻一个洞,边钻边整形如图
放入蒸屉大火蒸约12分钟即可
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