1、坏了的百香果表皮通常有霉斑,如果百香果的果皮仅仅只是干皱变色了,这个时候的百香果依然还是完好的,味道也更加香甜,但是如果表皮有霉斑了,那么就肯定坏了,就不要再食用了;
2、坏了的百香果有发酵了的酒味,拿起百香果闻一闻,看是不是有酒味或者酸臭味即可;
3、将百香果切开,坏了的百香果果汁很稀,并且和果肉严重分离,闻起来有股强烈的酸味,而正常的百香果果肉是非常粘稠的,味道也非常好闻。
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