当前位置

首页 > 美食美味 > 山楂丸儿的做法

山楂丸儿的做法

推荐人: 来源: 秒知社 阅读: 3.27W 次

山楂丸儿的做法

1、准备原材料。山楂100g,炒麦芽15g,蜂蜜60g,六神曲15g,蔗糖60g,纯化水27mL。

2、取山楂、六神曲、麦芽粉碎,过筛,混合均匀。

3、取蜂蜜,进行炼制。根据需求炼制老蜜、中蜜和嫩蜜。这三种是根据炼制程度而进行区别的。炼制好之后,加入蔗糖,混匀。

4、将药材和炼蜜混匀,像揉面团一样,将其制成丸块。

5、搓丸条,然后用搓丸板制备蜜丸。

6、如果没有搓丸板,就直接用手搓丸。