材料
芒果:1000克;水:200克; 麦芽糖: 150克;白糖: 50克;
芒果酱的做法
芒果肉取出来,用搅拌机搅拌成糊状;
加入水搅拌均匀,加入糖,小火熬半个小时,注意搅拌不要粘锅;
再加入麦芽糖,继续小火煮;
熬至浓稠状即可。
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