蒸馒头
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
面粉:1000克; 牛奶: 600克;豆沙: 适量;酵母(干): 10克; 白糖:30克;
蒸馒头的做法
普通面粉1000克(我为了多做点冻起来慢慢吃,如果现吃现做,就做500克的好了)
牛奶600克,干酵母10克白糖30克(我这次买的面比较吸水,做的时候可以分次加牛奶,面要和得软一些,这样做出的面食比较喧软,也可以不用牛奶和白糖用温水,不过放了牛奶和白糖的馒头非常好吃,还能帮助发酵)
面粉:1000克; 牛奶: 600克;豆沙: 适量;酵母(干): 10克; 白糖:30克;
蒸馒头的做法
普通面粉1000克(我为了多做点冻起来慢慢吃,如果现吃现做,就做500克的好了)
牛奶600克,干酵母10克白糖30克(我这次买的面比较吸水,做的时候可以分次加牛奶,面要和得软一些,这样做出的面食比较喧软,也可以不用牛奶和白糖用温水,不过放了牛奶和白糖的馒头非常好吃,还能帮助发酵)