这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
玉米面(黄):100克;面粉:30克; 甜玉米: 50克;青豆: 50克;胡萝卜: 50克;细香葱: 25克;培根: 50克; 水:适量;食盐:1/2茶匙;糖:1/2茶匙;胡椒粉:1/2茶匙;
三宝玉米饼的做法
香葱切粒
胡萝卜切粒
培根切粒
将香葱粒、胡萝卜粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放进大碗
加入适量盐、糖和胡椒粉(糖可以稍多一点儿)
下手,稍用力抓拌均匀
加入玉米面和面粉
拌匀
加入适量清水,少量多次,边加边拌匀
将材料拌至浓稠的面糊
烧热平底锅,加入适量食用油,将面糊舀入锅中,摊成小饼
中小火,煎至表面金黄,即可