皂角米没泡发可以煮吗
1、一般建议皂角米浸泡8~12个小时左右最佳，中间可以多换几次水，皂角米分为单荚和双荚，单荚皂角米来说，质地单薄，比较容易浸泡，一般用温水浸泡2-3小时时间可以将其泡发。
2、双荚皂角米的质地较为厚重，泡发时间较长，正常情况下需要5-8个小时左右的时间。
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皂角米煮粥用的话要用清水浸泡两到三个小时，最好是前一天晚上将它泡在水里，这样的话可以节省泡发时间。皂角米和传统生长在田间的大米不同，皂角米是皂荚树的果实，它的来自颗粒比较干瘪，经过长时间的泡发之后它的外观就会非常的水润，体积也比之前要大几倍。
皂角米具有非常高的营养价值，能够起到润肠通便、延缓衰老、清肝明目等功效。
皂角米俗称雪莲子、皂角仁，是皂荚的果实。属于高能量、高碳水化合物，低蛋白、低脂肪食物，并且含有植物性膳食纤维。它是一种价格不高，但营养价值很高的养生食材，能美容养颜，也能延缓衰老。
皂角米用冷水泡的优点是维生素损失小，营养成分流失少、口感好，但是缺点是速度慢。用热水发断阳白坚泡的优点是速度快机完，但是损失维生素会比较多，特别是维生素样始C，营养成分流失也比较多，口感不好。因此要根据实际情况选择，时间充足就选择冷水，时间不充足就选择温水或热水。
皂角米的副作用：
1.会导致中毒：皂角米虽然营养很件满掌顶杆仍丰富，但它也是一种带有毒性的食材，平时少量食用不会危害人体的健康，但过量食用就会导致人体中毒，会出现头晕、恶心、心慌等多种中毒症状，会直接危害人体生命健康。
2.会诱发上火：皂角米滋补功效很高，它含有大量的胶原蛋白，但过量食用的时候，会让身体出现明显的上火径症状，这是因为人体吸收过多的胶原蛋白而安矿上较无法及时代谢引起的症状。
3.孕妇不可以吃皂角米，因为皂角米是一种性质阴寒的食物，会让孕妇身体出现阴虚体寒，对孕妇的身体和胎儿的发育都不利。
皂角米不泡直接煮会不熟吗
不泡直接煮会熟，不过口感会较差，营养也会被消耗掉；
皂角米又叫雪莲子、皂角仁、皂角精。它富含氨基酸，多种维生素，高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，有养心通脉、清肝明目、等功效，浸泡加热炖煮之后膨胀透明，富含胶质，香糯润口，是珍贵的纯天然绿色滋补食品，做法如下：
用料为银耳10克、雪莲子5克、红枣20克、枸杞5克、冰糖适量；
1、皂角米浸泡一夜，洗干净去杂质；
2、银耳泡置清水中一个半小时，去根蒂，洗净，撕碎成小朵；
3、皂角米和银耳放入养生壶；
4、红枣洗干净，怕燥热可以去核，加水启动按键煮两个小时；
5、加入枸杞子和冰糖再煮5分钟即可。
皂角米可以直接煮吗？皂角米和什么一起煮好
对于皂角米的吃法，一般都是需要先浸泡，然后煮的，但是有些人觉得很费时想直接洗干净煮。那么，皂角米可以直接煮吗？皂角米和什么一起煮好？
皂角米可以直接煮吗
可以直接煮，不过煮的时间可能更长，而泡发的煮得相对来说更短，而且口感好，但是长时间煮皂角米容易碎。
我自己就经常做桃胶皂角米，最好不要这样，通常都要泡发10小时左右，皂角米的话可以泡发短一点的时间，但是桃胶最好是完全泡发，因为不完全泡发的话，杂质不好清理。两样都最好是完全泡发后炖，这样口感才好。还有品质也很关键，建议买贵州的野生桃胶和双夹皂角米。
皂角米和什么一起煮好
皂角米和什么煮好米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等都是适合和皂角米一起煮的，皂角米，建议选择贵州毕节的皂角米，那里的树都是几十上百年的皂角树，取下的皂角米品相和营养都非常好。
皂角米适合哪些人吃
1、适宜糖尿病患者、肥胖者和便秘者
如果患有糖尿病，这是体型比较偏胖，经常出现便秘，那么吃一些皂角米是非常有益的。皂角米富含植物胶质，植物胶质是一种宝贵的营养成分，对于容易便秘的人有预防和缓解便秘的作用;糖尿病人食用皂角米可以帮助控制餐后血糖上升速度，避免血糖像坐过山车一样快速升降;对于超重、肥胖的人，有利于抑制脂肪过度吸收，帮助获取苗条身材。
2、孕妇、产妇
孕妇和产妇也是可以吃皂角米的，但要控制量不要过量，适量即可。孕妇可以适量食用皂角米，而生产后的新妈妈更加适合吃，对身体很好，还能帮助产后瘦身和乳汁畅通。
皂角米没浸泡水能吃吗
能。
皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有胶原蛋白。 具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚，单荚产区主要是云南梁河，双荚产区主要是贵州毕节。为豆科植物皂荚的种子。秋季果实成熟时采收，剥取种子晒干。防虫蛀。追问用来催奶怎么做法比较有效果呢
追答请采纳
都说皂角米没泡过不好煮，可我买的不到十分钟就煮好了，这样的皂角米能吃吗？
有人说皂角米不好煮，但是你十分钟就组好了，应该也是可以的，一般人说法都不一样。
皂角米要泡多久可以煮
8~12个小时
皂角米也就是我们常说的雪莲子，是一种珍贵纯天然绿色滋补食品，一般市场上购买的干货皂角米需要提前泡法，那么皂角米要泡多长时间才能煮。
1.皂角米要泡多长时间才能煮
一般建议皂角米浸泡8~12个小时左右最佳，中间可以多换几次水，皂角米分为单荚和双荚，单荚皂角米来说，质地单薄，比较容易浸泡，一般用温水浸泡2-3小时时间可以将其泡发。双荚皂角米的质地较为厚重，泡发时间较长，正常情况下需要5-8个小时左右的时间。
皂角米泡发后正常情况下会发的像大拇指指甲盖那么大。另泡发后外的皂角米要在24小时内食用，不然会滋生细菌!
2.皂角米的营养吃法
皂角米银耳莲子羹
材料：银耳一朵、桃胶20余颗、皂角米30克、冰糖、清水适量
做法：
1、桃胶和皂角米提前泡了一个晚上，完全泡发;
2、银耳泡发两个小时左右即可;
3、桃胶泡发后，细心洗干净里面的杂质;
4、泡发的银耳去掉根部，撕成小朵，再泡二十分钟，然后沥干水备用;
5、银耳、桃胶和皂角米全部放入炖盅，加适量清水，慢炖三个小时;
6、加入适量冰糖后再炖5-10分钟就ok了。
皂角米枸杞糖水
材料：皂角米15颗、枸杞15颗
1、皂角米先用冷水泡12-24小时;
2、用清水洗净;
3、放入炖锅或者高压锅煮，加入适量枸杞;
4、炖锅慢火煮1个小时，高压锅30分钟。
皂角米一般需要炖多久才能吃?
皂角米泡发8小时，隔水炖煮1小时。不过具体情况，具体分析，看锅和火候，还有皂角米的份量。
皂角米也是一种米，煮粥时加一点是特别好的，很香。
皂角米不泡直接煮会不熟吗：
会熟!但是口感很不好!营养也会被消耗掉。追问如果没有煮够时间，生的吃了会有问题吗？感觉之前煮的时间真的有点短。
追答生的吃了容易生病吧，食物中毒也有一部分是食物不熟导致的，建议以后不要吃这样的
桃胶和皂角米要泡多久 皂角米泡久了还能煮吗
桃胶和皂角米，味美到不行，很多人吃到停不下来。不过大家都不知道怎么做哦，下面一起来学习具体方法吧。
桃胶和皂角米要泡多久
皂角米至少需要泡12个小时以上，中间换几次水，可以搭配桃胶，皂角米的话可以泡发短一点的时间，但是桃胶最好是完全泡发，因为不完全泡发的话，杂质不好清理。两样都最好是完全泡发后炖，这样口感才好。
皂角米泡久了还能煮吗
避免变质，引起腹泻的可能，所以建议你不要吃了，以健康第一。
一般建议皂角米浸泡8—12个小时左右最佳，中间可以多换几次水，皂角米分为单荚和双荚，单荚皂角米来说，质地单薄，比较容易浸泡，一般用温水浸泡2-3小时时间可以将其泡发。双荚皂角米的质地较为厚重，泡发时间较长，正常情况下需要5-8个小时左右的时间。
皂角米泡发后正常情况下会发的像大拇指指甲盖那么大。另泡发后外的皂角米要在24小时内食用，不然会滋生细菌!
桃胶皂角米多久吃一次
桃胶是一种浅透明的固体天然树脂，可以补充补充胶元蛋白，同时桃胶本身也有药用功效，内服可养肠胃，对面部粉刺、痤疮、色斑均有疗效。皂角米营养成分丰富，属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物，同时还有丰富的胶原蛋白，不用担心吃多了会发胖。银耳中含有丰富的蛋白质维生素胶原蛋白等，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用。三种食材均含有大量的胶原蛋白，而胶原蛋白又为人体健康所需，所以大量食用对健康并无大碍，至于多久吃一次建议每周三到四次即可，每次食用量适量就好不需要刻意多吃。
皂角米要泡多久才能炖
泡好的皂角米、桃胶放进电饭锅或者点汤锅里面煮30分钟左右，放自己喜欢的，莲子、银耳即可。我用的是农市乐的皂角米，炖出来很浓，颜色很好看，感觉效果也挺好的。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、润肤养颜、提神补气等功效。
皂角米要泡多久，皂角米怎么吃
皂角米是生活中特别受欢迎的一种美味食材，它不但口感爽滑，味道清香，还能为人体补充丰富胶原蛋白，能滋养细嫩肌肤，美容养颜，但皂角米比较坚硬，在食用以前需要提前用清水浸泡，那么皂角米需要泡多久呢？泡好以后的皂角米又应该怎么呢？
皂角米要泡多久
皂角米在使用以前需要浸泡较长的时间，如果用冷水浸泡皂角米最少需要浸泡12小时，如果浸泡时间过短，很难把皂角米泡发，如果用温水浸泡皂角米则需要5~6小时，而且在浸泡过程中要多次换水。
皂角米怎么吃
1、煮粥
蜂蜜特别适合用来煮粥吃，再用它煮粥的时候，需要提前十几小时把皂角米放在清水中浸泡，等它泡软以后再与糯米花生，大米以及小米，还有一只和莲子等食材搭配在一起，放在中锅中，加适量清水煮制成的，煮好以后加适量白糖调味就能食用。
2、清炖皂角米
皂角米还可以清炖以后再吃这样做好的皂角米，能让人们品尝到皂角米的原汁原味，再做以前应该先把50克皂角米用清水浸泡10小时，再把泡好以后的皂角米放在炖盅里，加入适量清水入锅隔水炖，开锅以后炖一小时，炖好以后取出降温等温度降到50度左右时放适量蜂蜜调味就可以。
3、皂角米银耳羹
皂角米还可以和银耳搭配在一起炖着吃，在做的时候需要准备一朵银耳，提前把它泡发，撕成小朵皂角米，50克洗净以后也要用清水把它泡发，然后再准备适量的冰糖，把皂角米和银耳一起入锅，放入冰糖和清水加热煮开再用小火慢慢炖，炖到银耳软烂成为浓稠的羹状，就能关火降温以后取出装碗就能食用。
今天带大家了解了一些与皂角米相关的知识，不但让大家知道皂角米在食用前需要浸泡多久，还让大家了解了皂角米应该怎么吃，以后再想吃皂角米记得按上面介绍的方法去烹调食用哟。
皂角米怎么煮来才好剥
用热水、凉水泡发或者稍微煮一煮会更好剥。
一、干货皂角米比较硬，适合蒸煮，一般蒸煮、炖皂角米前，都应该把皂角米用水泡泡。泡发之后的皂角米更易煮熟，口感也会更加的好。
二、如果时间充裕的话，建议用冷水泡，用冷水泡发的皂角米维生素损失小、营养成分流失小，如果用热水泡发，虽然用的时间短，但是会造成维生素的流失，尤其是维生素C，口感也没有冷水泡发的好。
三、皂角米需要泡发的时间。皂角米泡的时间有品种之分，品质更好的云南梁河单荚皂角米泡2-3小时就行，可以泡大7-8倍，而贵州毕节的双荚皂角米就要泡的更长一些，差不多5个小时，泡大也只在5-6倍。
四、用冷水发、热水泡的优缺点。
1、用冷水发泡的优缺点：优点为维生素损失小、营养成分流失小、口感好。缺点为速度慢。
2、用热水发泡的优缺点：优点为速度快。缺点为损失维生素，营养成分流失，口感不好。在选择用冷水或者热水发泡的时候，要根据实际情况选择：如果时间充足，就用冷水。如果时间不充足，就用温水。如果时间太不充足，就用热水。
扩展资料：
现代医学认为，皂角米营养成分丰富，营养素种类较多，属于高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物，并富含丰富的植物性膳食纤维胶质，其中起到润泽肌肤的主要是植物胶原蛋白和氨基酸，而起到润肠通便作用的主要是丰富的植物性膳食纤维胶质，是个药食皆宜的佳品。
皂角米适合大多数人，尤其适合糖尿病、肥胖和便秘人群食用。
产后妈妈亦可服用，能帮助产后便秘和乳汁畅通。
但中医认为，其性味辛、温，过量和久服难免会上火，所以要注意用量。
燥热和阴虚火旺体质者慎服，孕妇慎用。
参考资料来源：人民网-立秋后女人吃点皂角米养颜又清润
参考资料来源：人民网-吃桃胶你知道有什么功效吗？
