土鸡安眠汤
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
鸡(土鸡，家养)：500克;香菇：20克; 黄豆: 30克;枸杞子: 20克;党参: 20克;玉竹: 20克;枣(干): 10克;桂圆: 15克; 葱：3段;姜：3片;食盐：适量;
土鸡安眠汤的做法
土鸡洗净后，斩成大块。香菇用温水浸泡5分钟，剪去1/2的根部，洗净备用。将黄豆，枸杞，党参，玉竹，红枣和桂圆用温水浸泡5分钟后洗净。
将鸡块放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过食材。大火加热后，撇去浮沫。
将香菇，黄豆，枸杞，党参，玉竹，红枣，桂圆，葱段和姜片放入，转文火煲2小时。食用前，根据个人口味调入适量盐。
