当前位置

首页 > 旅游出行 > 梅干菜扣肉饼是哪的特产

梅干菜扣肉饼是哪的特产

推荐人: 来源: 秒知社 阅读: 2.1W 次

1、梅干菜扣肉饼是浙江特产。梅干菜扣肉饼通常称为缙云烧饼,它是以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘烤制成。据说,有650余年的历史

梅干菜扣肉饼是哪的特产

2、缙云烧饼是用炭火烧烤3至4分钟,待饼面金黄,香味溢出时,用特制铁钳钳出即成。制成后,饼色金黄、表脆内糯、油而不腻、鲜香满口。