红烧豆腐有什么做法
红烧豆腐简单做法: 制作食材:老豆腐,葱,老抽,辣椒油,盐,白糖,料酒,生粉(兑水待用)。 制作流程 1、豆腐切小块,煮一锅开水。 2、豆腐入开水煮,再次煮开之后继续30秒。 3、煮豆腐的时候,葱切葱花,取一个碗,放老抽、辣椒油、白糖、
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今天我们将学习如何制作美味的红烧豆腐,提前准备好相关食材:豆腐、葱、姜、蒜、食用油、蚝油、生抽、红辣椒、香菜、鸡精。
红烧豆腐的做法: 主料: 豆腐 (500克) 辅料 葱 (适量) 姜 (适量) 蒜 (适量) 1、准备好食材。 2、豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。 3、炒锅倒油爆香葱姜。 4、倒入豆腐稍煎片刻。 5、加入辣黄豆酱和糖。 6、加入老抽和生抽。 7、加入适量的清水煮上
首先将葱切片,姜切片,蒜切片,香菜切段,红尖椒纵切,装盘备用。
主料: 炸豆腐4件,瘦肉100克,木耳25克,甘笋数片,白菜200克。 辅料: 葱2条切短段,姜1片,上汤1杯半,白糖半小匙,生抽1小匙,老抽半大匙,色拉油3大匙,精盐少许,淀粉半小匙,水1大匙。 制法: 1、木耳浸透,约浸2小时,洗净切小件,放到
接着将豆腐焯水,然后捞出备用。
主料 豆腐300g 辅料 洋葱适量 豆瓣酱适量 姜适量 生粉适量 盐适量 步骤 1.豆腐、豆瓣酱备用 2.在炒锅里放植物油接下来先把切好的姜末放进去,在放入豆瓣酱炒出酱香,酱放多少依个人口味而定 3.把酱炒好后放入洋葱丝炒一下,再加入水 4.把豆腐放
然后油下锅预热,加入葱片、姜片、蒜片、生抽、蚝油、水、盐、鸡精,再加入豆腐炖煮,放辣椒收汁,装盘,撒香菜,完成。
红烧豆腐可以通过爆炒后勾芡收汁进行红烧,主要用到的材料有:豆腐、洋葱、大蒜、小米椒、小葱等,具体做法如下: 1、豆腐切块,水开后把豆腐放下去煮一会儿。 2、之后捞出放入冷水中冷却,如图所示。 3、洋葱、大蒜、小米椒、小葱,切碎备用,
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红烧豆腐干的做法步骤图,红烧豆腐干怎么做
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首先,去市场上买点豆腐干,拿回家切成小块
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将油锅烧热,把豆腐干倒入锅中,翻炒一会儿,再倒点红烧酱油进去
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将豆腐干和酱油混合翻炒一会儿,加点盐巴和白砂糖
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加点清水,盖上锅盖焖一会儿
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片刻后,打开锅盖,用锅铲搅一下看看熟了没有,加点味精即可出锅
红烧豆腐焖鱼块的家常做法大全怎么做好吃视频
红烧豆腐焖鱼块的做法
1.
鱼洗干净切块沥干,白豆腐切块。姜切丝,小葱切段,备用。
2.
先下油把白豆腐炸至金黄,捞起备用。
3.
接着锅里的油用来煎鱼,把鱼放下去。
4.
中火把鱼煎至两面金黄。
5.
接着放姜丝,适量水,酱油,盐,把刚刚炸好的豆腐一起倒下去焖。中火焖5分钟。最后撒上葱花。完成
饭堂红烧豆腐的做法大全集
豆腐切块,锅中烧水,水90度时倒入豆腐,热浸15分钟捞出豆腐控尽水待用。锅中底油,油热放豆瓣酱和辣椒酱翻炒,炒出香味,锅中加点水,加些盐,少些酱油,水开倒入豆腐。大火烧开,中火稍炖,入味了就可以勾芡起锅。面上撒点葱花即可。
大锅菜红烧豆腐怎么做
主料豆腐适量
调料食盐适量酱油少许豆瓣酱适量辣椒酱适量小葱适量水半碗
红烧豆腐的做法
材料集合图:
1.豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块
2.锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用
3.锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下,20秒就可以了
4.锅中加半碗水,加些盐,少些酱油,水开倒入豆腐
5.大火烧3到4分钟这样,就可以勾芡起锅。加点香菜或者葱段比较漂亮,汤也可以泡饭,蛮香的
昂刺鱼红烧豆腐的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鱼2 条
姜2 片
料酒1 勺
葱1-2 根
盐1-5 克
昂刺鱼红烧豆腐的做法
先煎鱼,在加糖盐酱油